食品快檢金標(biāo)讀數(shù)儀包括檢測模塊、身份認(rèn)證模塊、數(shù)據(jù)處理模塊和無線通信模塊，可檢測食品中包括農(nóng)副產(chǎn)品、 水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等大部分獸藥殘留抗生素殘留、農(nóng)藥殘留、非法添加物、毒素、重金屬指標(biāo)等，并出具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。安卓系統(tǒng) 、智能對接農(nóng)業(yè)追溯平臺、多項(xiàng)目檢測功能可拓展、有效準(zhǔn)確。

四個標(biāo)準(zhǔn)化檢測模塊包含：多功能模塊、ATP細(xì)菌定量模塊、膠體金模塊、熒光定量檢測模塊。

1、多功能模塊

①農(nóng)藥殘留：酶抑制率法檢測有機(jī)磷氨基甲酸酯類農(nóng)藥； 依據(jù)限量酶抑制率法質(zhì)控農(nóng)殘試劑品質(zhì)。

②食品添加劑；二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鎂等。

③有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、工業(yè)堿、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅等。

④朗伯比爾定律的應(yīng)用。

2、膠體金模塊：可檢測瘦肉精激素類、抗生素類、水產(chǎn)品安全類、蛋類藥物殘留、動物疫病類等大類。

1、膠體金免疫層析法：基于抗原?抗體特異性結(jié)合的快速檢測技術(shù)，操作簡單，可快速穩(wěn)定完成定性/半定量檢測。
2、支持光電比色法檢測。
3、高靈敏度：可檢測微量組分，1 微克/毫升即可獲得準(zhǔn)確結(jié)果。
4、操作簡便：儀器結(jié)構(gòu)簡單、成本較低，適合常規(guī)理化指標(biāo)快速測定。
5、客觀準(zhǔn)確：通過光電轉(zhuǎn)換元件消除主觀誤差，測量結(jié)果穩(wěn)定可靠。
6、選擇性有限：需通過濾光片或分離干擾物質(zhì)提升選擇性，無法完全消除共存離子干擾。
7、適用范圍受限：僅適用于可見光譜區(qū)（300–700 nm），不覆蓋紫外、紅外區(qū)域。
8、網(wǎng)絡(luò)平臺：檢測數(shù)據(jù)可上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)匯總、備份，保障數(shù)據(jù)安全。
9、解鎖方式：密碼解鎖。
10、孵育檢測一體：溫度范圍室溫+5℃～60℃（默認(rèn)38℃）。
11、插卡判斷：檢測卡未插入通道則無法啟動檢測。
12、內(nèi)置質(zhì)控功能：支持設(shè)備送檢、設(shè)備自檢、試劑卡自檢。
13、檢測報告：可按不同檢測原理打印對應(yīng)結(jié)果，支持在設(shè)置中調(diào)整打印目錄。
14、自動判斷樣品合格與否，結(jié)果直觀清晰。
15、項(xiàng)目管理：支持檢測項(xiàng)目拓展。
16、樣品管理：支持樣品類型拓展。
17、檢測人員：可添加、調(diào)整檢測人員信息。
18、被檢信息：可添加、調(diào)整被檢信息及復(fù)檢信息。
19、界面設(shè)置：可修改標(biāo)題與頁尾信息，靈活展示儀器信息。
20、數(shù)據(jù)處理：可通過通訊端口匯總數(shù)據(jù)、上傳至監(jiān)管平臺。
21、內(nèi)置多品類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同通道可同時檢測不同項(xiàng)目。
22、采用進(jìn)口光源，具備低功耗、高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。
23、智能恒流穩(wěn)壓，光強(qiáng)自動校準(zhǔn)，長時間連續(xù)工作無光源溫漂。
24、儀器自檢：具備開機(jī)自檢與自動調(diào)零功能。